V4c. Vrij mi bo: beer & food pairing

Door: Joris van Laak-Wolfs, docent Biologie 2College Durendael samen met Michiel Kroon, docent Biologie Montessori Lyceum Amsterdam

Werkvorm: actieve workshop

Doelgroep: Liefhebbers van speciaal bier 18+

Vakken: Alle

Wil je leren hoe je de perfecte combinaties van bier en eten maakt? Tijdens deze actieve workshop nemen bierexperts Joris van Laak en Michiel Kroon je mee in de wereld van beer & food pairing. Je ontdekt hoe je smaken op elkaar afstemt en versterkt, zodat je de ultieme smaakervaring creëert.

Wat kun je verwachten? Naast praktische tips en technieken krijg je volop de kans om zelf te proeven en te experimenteren met verrassende combinaties. Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of net begint, deze workshop biedt voor ieder wat wils.

Na afloop ga je naar huis met concrete tools om zelf aan de slag te gaan met het combineren van bier en eten. Of je nu een diner voor vrienden plant of je eigen culinaire vaardigheden wilt verbeteren, je hebt alles geleerd om het perfecte bier en gerecht te combineren.

Wil jij je smaakpapillen verrassen en je culinaire kennis uitbreiden? Doe mee en ervaar hoe lekker het kan zijn om bier en eten op de juiste manier te combineren!